palmito de putumayo con toque de vino blanco y especies
Cebolla, pimento verde, tomate, papa y especias
Mix de lechugas, pavo, aguacate, mango, cebolla roja, aderezo de limon, pimienta y choclitos
Mix de lechugas, pollo, crotones, vinagreta
MANGO VERDE, PALMITOS DE CANGREJO, APIO CROCANTE ,AGUACATE, AJONJOLI, LECHUGA ROMANA YOGURTH GRIEGO,MIEL Y VINAGRE…
Cebolla salteada con vino tinto,reduccion de caldo de verdura y tostada gratinada
Verduras frescas provenientes del campo colombiano acompañada de pasta italiana y albahaca
Base de tomates rostizados, maíz, aguacate y totopos
Empanadas de carne (3 uni), limon y aji
Tomate, albahaca, queso mozzarella
Bolognesa, queso rallado, salsa mexicana, lechuga, crema agria y aji
Capas de pan Brioche, queso mozzarela, americano y jamon de cerdo acompañado de papa a…
Mozzarella, mostaza dijon, cebolla roja, rugula salvaje, cebolla encurtida, acompañado con papa a la francesa
Pan tipo hamburguesa Brioche, cerdo desmechado, coleslaw y papa a la francesa
Piña, jamon, rugula, queso, mozzarella
Pepperoni, salami, chorizo español, rugula, queso mozzarella
Mozzarella de buffala, salsa napolitana con albahaca y queso parmesano
Pollo, champiñones y quezzo mozzarella
Quibbes (3 uni), acompañadas en salsa de yogurt y limon
3 unidades Club
Empanadas de carne (3 uni), limon y aji
Ralladura de naranja, peperonchino, perejil y sal marina
Porcion de 5 nuggets acompañado con papa a la francesa
Patatas con salsa de tomates rostizados, gratinadas con queso provolone
PAN FRANCÉS RECIÉN HORNEADO, CHIMICHURRI, ACOMPAÑADO CON PAPA A LA FRANCESA
Acompañamiento: Chorizo, papa, guacamole y tomate gratinado a la parrillas
Acompañamiento: Chorizo, papa, guacamole y tomate gratinado a la parrillas
Acompañados con papa a la francesa
Acompañamiento: Chorizo, papa, guacamole y tomate gratinado a la parrillas
Hamburguesa de carnes de res con pan brioche negro, aguacate, pepinillo, tocineta, queso chedar, rugula…
Hamburguesa de salmón con pan brioche negro, aguacate, pepinillo, tocineta, queso chedar, rugula y tomate,…
Pesca del día bañada en leche de tigre, hinojo y cebolla roja sobre cama de…
TOQUE DE VINO BLANCO, CON BROTES DE VERDURAS Y TIERRA DE FRUTOS SECOS, ACOMPAÑADO DE…
En base de platano toston y cama de cogollo europeo, cebolla encurtida
Mejillones en salsa especial de la casa, con papa francesa